黒にんにくががん予防に効く!?その効果・効能とはどんなものか?炊飯器で簡単!自分で作る黒にんにくのレシピと食べ方を解説!

 

こんな方におススメの記事

*黒にんにくはがん予防に効果があるの?
*黒にんにくって健康に良いって聞くけど本当?臭いが気になる。
*そもそも食べ方が分からない!

 

黒にんにくはかん予防に効果がある?ない?

 

 

*黒にんにくはがん予防に効果があると発表している文献がいくつか出ています。ラットや集団研究から得た結果では食道や胃、肝臓などにがん発生リスクの減少が見られています。特に腸のがん発生リスクは50%減少効果も確認されています。

 

注意
*黒にんにくも通常のにんにくも一緒だろうと思って、通常のにんにくを食べすぎてしまうと大変なことになります!通常のにんにくはアリシンという殺菌成分が多く含まれている為、胃腸が荒れたり、腸内の悪玉菌・善玉菌を殺菌してしまうので下痢が起こったりします。

 

健康維持のために、ちゃんとした黒にんにくを食べましょう!

 

出典:Amazonより

  • 『百才の黒にんにく』は九州産100%の添加物一切なし!
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  • 1回からでも休止・中止ができるので、安心して始められます!
  • 40日間低温熟成、フルーティーな味わいで口臭を気にせず食べられます!

 

黒にんにくの効果や効能、味は?

 

 

*黒にんにくはスーパーフードや天然のサプリメントと2つの呼び名があるほど、豊富な栄養素が含まれています。しかも、熟成させることによって、ほとんどクサミが感じられなくなり、ニオイも気になりません。味はフルーティになり食べやすいです。

 

期待できる効果

*免疫力を高める

*がん予防や抑制

*疲労回復

*アンチエイジング

 

通常のにんにくと比較すると、アリルシステイン16倍、アルギニン3倍、ポリフェノール6倍に増加し、その他にGABAやピログルタミン酸が多く含まれています。

 

出典:やわたさんより

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  • 定期便で1袋1944円から始められます。

 

炊飯器で簡単!自分で作る黒にんにく

 

出典:cookpadさんより

詳しくはコチラ→→Cpicon 【炊飯器で】自家製熟成黒ニンニクの作り方 by cook☆244☆

 

注意
*炊飯器で黒にんにくを作る方法ですが、確かに簡単に作れますが炊飯器ににんにくのニオイがすごく付いてしまいます。ですので、黒にんにくを作る専用の炊飯器があると良いですね。リサイクルショップなどで入手してみてはいかがでしょうか。

 

黒にんにくを使ったレシピや食べ方を紹介!

 

〇黒にんにくのペペロンチーノ♪
黒にんにくのペペロンチーノ♪

出典:楽天レシピより

 

材料(1人分)
黒にんにく / 1かけ
パスタ / 100g
鷹の爪 / 1本
コンソメ(顆粒) / 小さじ1/2
パスタの茹で汁 / 100cc
オリーブオイル / 大さじ1
塩こしょう / 少々

*ペペロンチーノパスタを作る際に一緒に炒めるだけなので簡単に作れます!いつもと違ったペペロンチーノを。

詳細を楽天レシピで見る

 

〇黒にんにくで簡単ポトフ
黒にんにくで簡単ポトフ

出典:楽天レシピより

 

材料(2人分)

人参 / 1本
玉ねぎ(小さめ) / 2個
セロリ / 1/2本
じゃが芋 / 1個
ベーコンブロック / 50g
黒にんにく / 2個
塩、胡椒 / 少々
粒マスタード / お好みで

*一緒に煮込むだけ!ポトフに黒にんにくを入れてコクアップ!さらに栄養満点!いうことなしですね。

詳細を楽天レシピで見る

 

いかがでした?

 

 

*どんなに良い食べ物もたくさん食べて健康になれる訳ではありません。少しずつ続けることが大切です。続けやすいものを選んでください。

*黒にんにくを自分で作るのには手間も暇もかかります。自家製も良いですが『百才の黒にんにく』で手軽に購入出来ますので是非試してくださいね!

*また健康に関する内容をこのブログでは紹介していますので、他の記事も見てもらえると嬉しいです。Twitterもやっていますので、フォローしてもらえると嬉しいです。

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