＊兵庫県三田市にある男の製麺屋さん武内製麺に行ってきました。
『な～んだ、兵庫県のらーめん屋か』と思ったそこのあなた！ご安心下さい、通販もやってます。メールか電話のお問い合わせです。
参考 男の製麺屋さん 武内製麺武内製麺さんよりこだわり
・スープは3種類で、麺とスープに自信があり、1番のおすすめは素ラーメン390円～となっています。
- 背脂とんこつ醤油
- 博多とんこつ塩
- 昔懐かしの中華そば
・麺
- 保存料不使用
- 賞味期限1週間程度
- 国産小麦
メニュー
・素ラーメン（具が一切ありません）
白とんこつ 390円＋税
赤とんこつ 420円＋税
・トッピング 各70円＋税
ゆで玉・厚切りチャーシュー（1枚）・ねぎ・もやし・のり・キムチ・メンマ
・定番ラーメン（具あります→チャーシュー、ねぎ、もやし、プラスのりとメンマは中華そばのみ）
白とんこつ 550円＋税
赤とんこつ 580円＋税
中華そば 490円＋税
・低糖質麺
自分の好みのラーメンにプラス50円で変更
替玉1玉100円で良心的
低糖質麺
参考 『販売価格表』武内製麺さんより
- 糖質量 21.2ｇ/1玉
- 賞味期限 冷蔵保存7日～10日、冷凍保存は約3ヶ月！
- 博多ラーメンに合う細ストレート麺
＊調理方法
冷凍保存からでもゆで時間は約1分半と早い！けど硬麺です。。通常の麺の硬さにするには5分以上ゆでた方がいいです。
まとめ
- 麺の糖質量は21.2ｇ/1玉と安心して食べられる
- お店のらーめんは低評もあるけど美味しいよ
- 個人的に初めてはお店で注文するのは素ラーメンより定番ラーメンが良いと思います
- 低糖質麺で野菜たっぷり二郎系らーめん風に家で作れる
＊こんにゃく麺とは違った麺が良い方はコチラ
